Bom, eu acho que todos sabem que este blog é apenas uma "coluna" de receitas do blog Repotv( www.reportv.spaceblog.com.br ) e queria anunciar as outras colunas:
Artistas Famosos (Tudo sobre a vida dos famosos) www.artistasfamosos.spaceblog.com.br
Isa & cia ( Tudo sobre Isa tkm e Tk+ ) www.isaecia.spaceblog.com.br
e só... , o outro esta desatualizado e acho melhor não postar !
bye bye te vejo em breve,
Equipe do Receitv
500g de bacalhau
300g de batatas grandes
3 cebolas grandes
2 ovos cozidos
8 colheres (sopa) de azeite
1 folha de louro
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de páprica
Decoração:
rodelas de ovos cozidos
folhas de salsa
azeitonas pretas descaroçadas
Dessalgue o bacalhau e escalde. Retire as peles e espinhas e
prepare o caldo. Corte a carne em pedaços.
Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e cozinhe no caldo
de bacalhau por 10
minutos. Junte o bacalhau e cozinhe por mais 10 minutos. Escorra
(reserve o caldo) e
deixe esfriar.
Corte a cebola em rodelas e refogue no azeite, com o louro, por 1
minuto. Acrescente
o bacalhau, frite mais um pouco, e em seguida adicione as batatas.
Quando tudo começar
a dourar, borrife com o vinagre, polvilhe com a páprica e cozinhe
por 2 minutos. Retire
do fogo, arrume em uma travessa e decore com rodelas de ovos
cozidos, as azeitonas e a salsa. Acompanhe com arroz feito no caldo
reservado.
6 limões
6 laranjas
4 colheres (sopa) de glaçúcar ou 3 colheres (sopa) de mel
Misture o suco das frutas, acrescente o açúcar ou o mel e deixe ferver na panela de fondue até que o glaçúcar ou o mel estejam dissolvidos. Sirva com pedaços de laranja descascada, pedaços de pêssego ou de abacaxi, a polpa do melão em bolinhas, tâmaras sem caroço, pedaços de figo.
400g de noz moída
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
2 pacotes de massa folhada pronta
200g de manteiga
Calda de Açúcar:
2 xícaras (chá) de água
4 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de água de rosas
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
1 limão
Misturar as nozes com o açúcar e a água de flor de
laranjeira.
Abrir a massa folhada bem fininha e cortar em retângulos, colocar
numa assadeira camadas de massa folhada pinceladas com manteiga
derretida, entremeadas com a mistura de nozes.
A última camada deve ser de massa.
Levar ao forno brando por 40 minutos, retirar do forno e banhar com
a calda de açúcar para doces árabes.
Calda de Açúcar:
Ferver a água e o açúcar durante 5 minutos.
Colocar a água de rosas, a de flor de laranjeira e o suco de
limão.
Ferver mais 2 minutos e retirar do fogo
12 fatias de pão de forma
12 fatias de mussarela de búfala
12 filés de anchovas
12 fatias de tomate
Orégano, sal e pimenta-do-reino moída
Coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de pão; sobre a
mussarela, um filé ou dois de anchova e uma fatia de tomate.
Polvilhe com orégano, sal e pimenta e coloque os crostinis em
assadeira untada, leve ao forno quente por 10 minutos e sirva
imediatamente.
Obs : Muito bom!!
